Если вы решили приготовить нежную рыбу на гриле, то вам следует знать одну маленькую хитрость. Рыбе не нужна хрустящая корочка, да и будет неприятно, если филе прилипнет к решетке во время приготовления. Чтобы этого избежать, нужно положить филе на круглые дольки лимона или использовать деревянную доску. Да, кладите её прямо на решетку.
|
Опубликовано 21.11.2024