Острые креветки на шпажках

Ингредиенты:

Очищенные креветки – 1 кг.

Тайский чили – 200 гр.

Зубчики чеснока – 6 шт.

Сахар – 2 ч.л.

Белый уксус – 2 ст.л.

Способ приготовления:

Поместите все ингредиенты, кроме креветок, в блендер. Смешивайте ингредиенты в блендере до  тех пор, пока содержимое не превратится в пасту.

Поместите креветки в миску, добавьте получившуюся в блендере пасту, перемешайте и поместите в холодильник как минимум на 30 минут.
После нанизывайте креветки на шпажки. На предварительно разогретой решетке обжаривайте по 2-3 минуты на каждой стороне до тех пор, пока креветки не приготовятся.